MORY SACKO : PORTRAIT D'UN JEUNE CHEF D'ORIGINE MALIENNE. Déjeuner Diner Popular Recettes. Étoile montante de la cuisine française, Mory Sacko est l'un de ces jeunes chefs d'origine africaine qui font vibrer le monde au rythme et à la saveur de leur cuisine audacieuse et innovante.. Le nouveau visage de la gastronomie française a des racines maliennes. À 28 ans, Mory Sacko, silhouette longiligne, dread-locks ramassées en queue de cheval et anneaux à l'oreille, ne cache.
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Mory Sacko, who made his name on the TV show Top Chef, has become the new darling of French gastronomy, with his dishes combining French and African cuisine, enhanced by flavors from Japan. The.. Mory Sacko, le tremplin Top Chef « Beaucoup de choses se sont passées en peu de temps », confie le cuisinier à nos confrères dans l'interview qu'il leur a accordée. C'est peu de le dire !
